荔枝和秋葵能一起吃 。
荔枝营养丰富 , 果肉中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸及蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、磷、铁及柠檬酸等成分 。秋葵富含蛋白质、维生素及矿物盐 , 还含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素 , 从营养成分来看 , 两者不相克 , 因此是可以一起吃的 。
荔枝不能和什么一起吃
1、黄瓜
荔枝含有丰富的维生素C , 黄瓜中含有维生素C分解酶 。若二者同时食用 , 荔枝中的维生素C会遭到破坏 , 失去原有的营养价值 。
2、胡萝卜
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质 , 该物质可以破坏荔枝中维生素C , 降低原有的营养价值 。
3、动物肝脏
动物的肝脏富含铜、铁等离子 , 这些离子可使荔枝中的维生素C氧化 , 使二者的营养价值均降低 。
吃秋葵的注意事项
1、炒秋葵别加水:秋葵可以生吃 , 如果要炒秋葵最好是不加水 , 或加一点点就好 , 大火爆炒变色即可 , 生一点比炒软了好 , 炒的时间太会让营养流失 。
2、胃肠虚寒者少吃:秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜 , 胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃 。
3、注意保存:秋葵最好用白纸抱好 , 在放到冰箱里储存 , 常温下存放容易变黑变干 。
4、粘液不能去:秋葵切段炒的时候 , 会有粘液分泌 , 而这些粘液正是营养所在 。
【荔枝和秋葵能一起吃吗】
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