脆皮水怎么调 2025-12-18 生活百科脆皮 【脆皮水怎么调】调脆皮水时将适量清水、白醋50g、红醋50g、麦芽糖100g混合,搅拌均匀即可 。脆皮水也叫脆皮汁、脆皮浆,以糖和醋为主要原料,糖可以让食物表皮变得更加金黄,醋则让表皮变得更加紧绷,经过烤制、风干后,能让表皮变得酥脆可口 。 猜你喜欢 翻皮上的油渍怎么清洗 麻叶怎么切 加厚水是啥 怎么炒苦瓜 古代冰窖怎么保持冰不化 汆水和焯水的区别 海带怎么炒好吃 果冻胶几个小时可以碰水 炒虾尾怎么做 虾肉吃着发面怎么回事