【hamachi是什么鱼】hamachi是油甘鱼 。别名章雄鱼、平安鱼、油甘鱼、青甘鲹或青甘等 ， 属于鲹科、鰤亚科、鰤属 ， 是一种温水性深海鱼类 。生长速度快 ， 肉质鲜美 ， 富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1和B2等 。入口即能融化在舌尖之上 ， 是日料里的顶级食材 。
【hamachi是什么鱼】hamachi是油甘鱼 。别名章雄鱼、平安鱼、油甘鱼、青甘鲹或青甘等 ， 属于鲹科、鰤亚科、鰤属 ， 是一种温水性深海鱼类 。生长速度快 ， 肉质鲜美 ， 富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1和B2等 。入口即能融化在舌尖之上 ， 是日料里的顶级食材 。