【蛋糕胚是什么】
蛋糕胚是蛋糕里面的蛋糕层，即不含奶油，还没有铺上配料的蛋糕 。以蛋糕胚为基础，抹上奶油，加上装饰、水果，即可做成蛋糕 。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，主要原料为鸡蛋、白糖、小麦粉 。
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