【炒豆角苦瓜茄子怎么做好吃法】
新鲜的长豆角约120克 ， 摘成小段清洗干净；
苦瓜1条（约150克）洗净表面 ， 去掉瓜籽切成片状 ， 撒上食用盐腌制5分钟左右然后用清水冲洗；
新鲜的茄子1个 ， 洗净切成片状用清水泡一会儿；
准备大蒜和小米椒放到菜上面；
炒锅洗干净后加入食用油 ， 等油烧热将三种菜一起翻炒；
撒上食用盐后需要继续翻炒；
加入生抽 ， 翻炒均匀后即可出锅 。
【炒豆角苦瓜茄子怎么做好吃法】
新鲜的长豆角约120克 ， 摘成小段清洗干净；
苦瓜1条（约150克）洗净表面 ， 去掉瓜籽切成片状 ， 撒上食用盐腌制5分钟左右然后用清水冲洗；
新鲜的茄子1个 ， 洗净切成片状用清水泡一会儿；
准备大蒜和小米椒放到菜上面；
炒锅洗干净后加入食用油 ， 等油烧热将三种菜一起翻炒；
撒上食用盐后需要继续翻炒；
加入生抽 ， 翻炒均匀后即可出锅 。