【鱼露是什么做的】

鱼露是用小鱼虾为原料，经腌制、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味 。又称鱼酱油，是一种广东、福建地区的汉族传统调味品，是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品 。

猜你喜欢

• 尘土是什么垃圾分类
• 上海青是什么
• 十荟团是什么
• 地三鲜是什么菜
• 油脂是什么
• 可刀是什么东西
• 青铜是什么材料
• 货拉拉是什么
• 改性大豆磷脂是什么东西
• 铁皮石斛是什么东西