1、看有没有淌油：如果烤到香肠下面出油了，就说明已熟 。
2、看表皮是否变白：熟了的香肠表皮会变白一些，且稍微有一些膨胀 。
【烤肠怎么判断熟不熟】3、用筷子戳：拿筷子戳一下，看是否能戳穿，能戳穿就代表熟了 。
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2、看表皮是否变白：熟了的香肠表皮会变白一些，且稍微有一些膨胀 。
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2、看表皮是否变白：熟了的香肠表皮会变白一些，且稍微有一些膨胀 。
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