用料：杏仁１碗、桃胶３０克、冰糖３０克 。
1、杏仁、桃胶泡透，桃胶泡透过滤清洗杂质 。
2、锅内放１碗量清水，放桃胶加盖先煮 。
3、杏仁放料理杯内，加入２碗水，开动料理机打杏仁打至细滑 。
4、料理好的杏仁浆液倒在正煮制桃胶的锅内，小火煮沸 。
【杏汁饮料的家里做法】5、加入冰糖，待冰糖溶化后，关火，上碗即可食用 。

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