我国饮茶的历史十分悠久, 陆羽在《茶经》中说:“茶之为饮, 发乎神农 。 ”特别是进入唐代以后, 茶业迅速崛起, 成为当时社会发展中的一大亮点 。 有唐一代, 茶叶在人们的经济活动中扮演着重要的角色, 它不仅增加了政府的财政收入, 繁荣了商品经济;而且加速了经济重心的南移和江南地区的开发;同时也推动了制瓷业的发展, 凡此等等 。 强大的经济功能影响所及, 在社会实际生活中有具体的表现, 现择其数点, 略述如下 。 【略论唐代茶叶的经济功能】完成机构:西南大学历史文化学院
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