茶馆在旧中国就很兴盛 。 旧时茶馆是个低级趣味的地方， 平民百姓如不去看社戏听评书观杂耍， 便只有到茶馆里凑热闹了， 因为那里是搬弄是非、造谣滋事、传播新闻的理想地， 又是沟通关系、容和人情、源生文化的封建“沙龙” 。 《水浒传》里的潘金莲和西门庆就是在王婆茶馆里撮合成了“好事”， 蒲松龄则在茶馆里搜集素材， 写出《聊斋志异》 。 紫阳茶馆是对旧时茶馆继承和发展， 除了吃喝是一脉相承外， 还开发了一些新项目， 成了民俗新景点， 文化新亮点 。
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