1、平菇洗净攥干水分，撕成小朵 。
2、大蒜切片，生姜切末，大葱切段 。
3、干辣椒剪成小段 。炒锅油热，爆香辣椒、葱、姜、蒜 。
【怎么炒平菇】4、倒入平菇 。
5、加少许生抽和适量的盐翻均匀出锅 。
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1、平菇洗净攥干水分，撕成小朵 。
2、大蒜切片，生姜切末，大葱切段 。
3、干辣椒剪成小段 。炒锅油热，爆香辣椒、葱、姜、蒜 。
【怎么炒平菇】4、倒入平菇 。
5、加少许生抽和适量的盐翻均匀出锅 。