【带壳生蚝蒸多久才熟】6-8分钟 。带壳生蚝蒸6-8分钟最适宜 。蒸生蚝前一定要洗干净 ， 用盐水浸泡两个小时以上 ， 待其吐净泥沙冲洗干净 ， 包括生蚝外部的壳和体内的泥沙都要吐净 ， 然后再将生蚝壳表面刷洗一下 ， 最后用沸水烫熟生蚝至开口 ， 再捞出后撒上调料上蒸锅蒸6-8分钟即可 。
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