1、准备用料：面粉、水 。
2、慢慢加水，揉成较光滑的面团 。
3、揉好后用笼屉布蘸水盖在面上，醒20-30分钟 。
4、将醒好的面进行二次揉面 。
5、用擀面杖将面团擀薄 。
【活面的做法】6、将擀薄的面一层层叠起来，切成面条即可 。
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1、准备用料：面粉、水 。
2、慢慢加水，揉成较光滑的面团 。
3、揉好后用笼屉布蘸水盖在面上，醒20-30分钟 。
4、将醒好的面进行二次揉面 。
5、用擀面杖将面团擀薄 。
【活面的做法】6、将擀薄的面一层层叠起来，切成面条即可 。