【高压锅可以煮鸡蛋吗】

可以，但不建议 。鸡蛋在高压锅里煮很容易爆开，因鸡蛋在加热过程中会因蛋白蛋黄膨胀导致气体空间缩小，鸡蛋内压力增大，从而将蛋壳胀破爆开 。而且在高压锅里面煮的时候，压力增加速度较快，没有缓冲的余地 。

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