在洗发水的基本配方中引入水解茶籽蛋白,主要采用加温和搅拌等工艺进行配制,研究了水解茶籽蛋白在洗发水中的应用.结果发现,水解茶籽蛋白与洗发水中的其他组分相容性好,并能有效地提高洗发水的调理性能,特别是保湿性能、梳理性能和起泡稳泡性能提高明显.【水解茶籽蛋白在洗发水中的应用】完成机构：肇庆学院轻工化学系,广东肇庆526061
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