虽然国家对茶叶的卫生质量标准有严格的要求，但仍有一些地方茶叶质量不过关，尤其是餐馆里的“免费茶” 。 据悉，大多数“免费茶”不仅存有农药残留，铅、铜等重金属含量超标的问题，而且灰尘多、不卫生 。 廉价茶主要有三种：一是各种茶店陈茶翻新时刷下的碎末，由专人收购后卖到茶叶批发市场，再流入各个小餐馆：二是茶梗，没有茶叶，在上面喷上大量香精：三是在劣质茶叶中掺上槐树叶、杨树叶，容易使泡出来的茶颜色鲜亮 。

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