准备材料：佛手瓜1根、生抽适量、白糖适量、泡椒适量、小红椒适量
第一步：将准备好的佛手瓜洗干净控干水分 。
第二步：将洗干净控干水分的佛手瓜切成条状 。
第三步：将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用 。
第四步：向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料和酱汁 ， 搅拌均匀 ， 腌制一天 。
【佛手瓜怎么腌制咸菜脆】第五步：一天后将调料盘内的调料汁过滤 ， 滤出腌好的佛手瓜即可 。
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