【艾素糖是什么糖】

艾素糖是由砂糖、艾素、糖粉等不同类型的糖 ， 组合而成的食品 。艾素糖的纯度很高 ， 可以直接加热来制作糖艺作品 。艾素糖透明度高、硬度大 ， 可用来制作糖艺作品的支架 ， 或粘接 ， 或制作出透明的效果 。缺点是价格较昂贵 ， 一般都是进口的 。

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