
1、准备食材:花蛤400克、蘑菇10个、黄瓜半根、豆芽30克、西兰花1朵、菜花1朵、莲藕50克、平菇、麻辣香锅底料35克、花生油25毫升、蒜5粒、葱1棵、姜5片、盐2克 。
2、花蛤洗净 。莲藕、西兰花、黄豆芽、菜花绰烫一下 , 捞出来沥干水分待用 。
3、炒锅放油烧热 , 放入麻辣香锅底料炒香 。
【麻辣花蛤怎么做法好吃】4、放入香葱、姜、蒜、花蛤翻炒 。
5、再放入蘑菇和南瓜片继续翻炒 。
6、加入上面煮好的蔬菜以及黄瓜片 , 继续翻炒 。
7、放一些煮软的粉丝 , 再次炒匀 , 加少许盐调味即可 。
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