By 小晴晴超人
用料

• 速溶咖啡粉 1包
• 热水 150ml
• 吉利丁片 5g+5g
• 牛奶 100ml
• 淡奶油 50ml
• 炼乳 20g
• 干桂花 少许

做法步骤


1、5g吉利丁片冷水泡软，备用


2、速溶咖啡粉拆开倒入容器


【 泡软|三分钟做好奶香咖啡“冻冻”，做饭太简单】3、加入热水，搅拌成咖啡液


4、加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化


5、倒入模具内，斜置 放入冰箱冷藏 一小时左右后取出


6、5g吉利丁片冷水泡软，备用


7、常温淡奶油


8、炼乳


9、炼乳加入常温牛奶，微波炉加热一分钟


10、加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化


11、混合牛奶与淡奶油


12、倒入模具内，放入冰箱冷藏两个小时以上


13、撒上少许干桂花，开吃～
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