红枣|做好红糖糯米饭，有色有香又有味

红糖糯米饭对于女生来说是非常好的，虽然吃完会长胖胖哈哈，但是确实是有补气血，美容养颜的的功效的
By 杨儿Monica
用料

糯米 250克
葡萄干 30克
大枣 20克
枸杞 20克
红糖 30克
水适量

做法步骤

1、准备容器提前一晚泡糯米

2、没泡的米比较小，不饱满

3、泡了12个小时以后米粒很饱满啦

4、起锅烧水

5、水开加入泡好的糯米煮15分钟左右

6、中间记得搅拌一下以免粘锅

7、煮好的糯米用凉水冲一下

8、红枣，枸杞和葡萄干洗净备用

9、红糖切碎，我用的老红糖，蒸出来不会特别甜，颜色更好看一下，用一般的红糖也可以

10、碗中涂一层油，放入一层红枣

11、放入枸杞和葡萄干

12、加入一层糯米，用勺子压紧实

13、然后铺一层红糖

14、重复以上操作，上面最后放红糖

15、加入水，刚沫过糯米就可以

16、这样就可以上锅蒸啦

17、水开上汽计时，蒸45分钟，中间用筷子插几个洞更容易熟

【红枣|做好红糖糯米饭，有色有香又有味】18、时间到啦，看着颜色不错

19、看着挺好的，很有食欲

20、准备一个平盘，倒扣反过来脱膜

21、香气扑鼻，枣香很浓

22、非常耗时但是好吃的一道菜
小贴士1??糯米提前浸泡，要不然蒸不熟，最好是提前浸泡一夜，4个小时以上也可以 2??要用深口的碗，做出来造型好看，我用的碗比较浅，做出来感觉没那么好看，但味道可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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红枣|做好红糖糯米饭，有色有香又有味

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