高纯度茶皂素的分离

以经过处理的茶籽饼乙醇提取物为原料 , 考察了AB-8、H-103、AAS、D-4020、D-4006、NKA-9、S-8、X-5大孔吸附树脂对茶皂素的吸附效果和解析情况 , 确定AB-8树脂对茶皂素的吸附和洗脱效果较理想 。 利用AB-8大孔吸附树脂分离、丙酮沉淀、甲醇结晶的方法可将茶籽饼乙醇提取物中的茶皂素提纯到95%以上 , 得率大于50% 。 【高纯度茶皂素的分离】完成机构:江南大学食品学院,江苏省无锡市惠河路170号214036

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