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渭南人的早晨是从一份包子开始的 ， 尤其是渭南的时辰包子 ， 每一次都能够引起大家的关注 ， 你到渭南去发现大街小巷全部都是买包子的 ， 而且每一家店的生意都很好 ， 包子的个头很大 。 渭南人吃包子很具有特色 ， 包子咬一口之后给里面灌上醋和辣子水 。 一般一个人吃2~3个包子已经很饱了 ， 胃口好的有可能吃4~5个未来的包子 ， 还有讲究 ， 皮薄馅料足 ， 尤其是大油制作的包子 ， 其他地方是品尝不到的 。 到了渭南除过包子外 ， 这几个挺好吃的 ， 你喜欢哪一个？



韩城的羊肉饸饹：早在元朝的时候都已经传到了韩城 ， 元朝末年的时候 ， 关中一带经常发生自然灾害 ， 课件杂碎比较严重导致民不聊生 。 当地有一家兄弟 ， 逃难去了陕北 ， 两人就在一家饸饹店打工 ， 中原地区本没有这家美食是从匈奴传进来的 。 两兄弟学完之后又回到了自己的家乡 ， 一边把自己所学的运用到实践当中 ， 一边不断的创新 ， 最终才有了大家能够品尝到的韩城羊肉饸饹 ， 极具地方特色和关中的有很大的区别 。



蒲城的八宝辣子：北方人对面食的爱好从来都没有减少过 ， 北方的馒头做出来是五花八门的 ， 蒲城人做馒头 ， 做工上面最为讲究 。 吃起来香甜可口 ， 是关中地区少有的馒头做得好的地区 ， 再配上香喷喷的八宝辣子 。 咬上一口满嘴留香 ， 而八宝辣子制作工艺是很复杂的 ， 蒲城人正是将辣子和馒头的结合发挥到了极致 。



豆腐泡：作为渭南人特别喜欢吃的一道经典的早餐 ， 这道美食很具有地方特色 ， 精选的黄豆磨制成的豆腐 ， 也就是大家知道的软豆腐 。 馍是用电饼铛烙出来的 ， 搭配上有泼辣子 ， 吃的时候先将馍掰成拇指一样的块状连同豆腐一起放在锅里面进行煮 ， 等到热了之后直接用勺子弯着吃 ， 味道上特别的美 。 这道美食特别适合冬天吃如此冷的天气来上一碗 ， 味道上充满了惊喜 。


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【牛奶|到了渭南别忘记打卡的几种美食，每一种滋味不一样，却极具特色】北塘甑糕：渭南地区早晨的时候必不可少一道甜食便是甑糕 ， 是用红枣和糯米制作而成的一道甜糕 ， 里面会放上运动大枣 ， 吃起来香甜可口 ， 制作工艺上特别的讲究 ， 要蒸上多半天才能做好 ， 糯米和红枣一层一层铺上去 ， 叠上3、4层枣 ， 香味很浓郁 ， 咬在嘴中很香甜 。

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