目前，在茶叶深加工过程中产生大量废茶和茶渣 。 茶果是在提取茶籽油和皂素后仍然残留大量有效物质 。 有的作燃料或肥料是其一种出路，但用作饲料更具价值 。 同时，茶叶治疗和预防人类疾病的功能也可引入动物保健之中，有望开发成纯天然、无毒副作用的药剂 。 本文对茶叶、茶果及其废弃物的开发价值、茶叶的主要生物活性及作用机制、茶饲料的加工方法和应用效果等问题作一探讨，期望能引起人们重视，进一步去开发茶资源 。 【茶饲料的开发和利用】完成机构：沈阳市辽中县邮政15信箱,110200

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