【春饼是什么饼】春饼是面粉烙制的薄饼 ， 一般要卷菜而食 。最早的春饼是与合菜物在一个盘里的 ， 称为=春盘 。关于春盘的记载 ， 可见于周处《风土志》：正无日俗人拜寿 ， 上五辛盘 。五辛者 ， 所以发五脏气也 。五辛盘即春盘 。《四时宝镜》说立春日食萝菔、春饼、生菜 ， 号春盘 。唐宋时 ， 春盘已在立春日出现 。杜甫亦有春日春盘细生菜的诗句 。
【春饼是什么饼】春饼是面粉烙制的薄饼 ， 一般要卷菜而食 。最早的春饼是与合菜物在一个盘里的 ， 称为=春盘 。关于春盘的记载 ， 可见于周处《风土志》：正无日俗人拜寿 ， 上五辛盘 。五辛者 ， 所以发五脏气也 。五辛盘即春盘 。《四时宝镜》说立春日食萝菔、春饼、生菜 ， 号春盘 。唐宋时 ， 春盘已在立春日出现 。杜甫亦有春日春盘细生菜的诗句 。