【发黑的香蕉能吃吗】能吃 。只是香蕉皮变黑是完全可以食用的 。而香蕉肉也发黑时 ， 由于发黑的成分是类醌类物质 ， 虽对人体有一定害处 ， 却比较微小 。因此 ， 如果没有发生大范围的果肉变黑的情况 ， 香蕉还是可以继续食用的 。香蕉发黑在大部分情况下是可以继续食用的 ， 除非香蕉的果肉已经大范围“黑化” ， 说明病入膏肓 ， 可以直接丢弃 。香蕉 ， 芭蕉科芭蕉属植物 ， 又指其果实 。原产自亚洲东南部 ， 海南、广东、广西等均有栽培 。

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