【发芽的青豆粒可以吃吗】

可以 。青豆在受到外界的一些条件影响后很容易就会长芽 ， 而这种发了芽的青豆可以食用 ， 味道也不会受到任何影响 ， 营养价值还非常高 。其含有的不饱和脂肪酸以及大豆磷脂 ， 可以保持人的血管弹性 。

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