口蘑10个、香菇柴鱼露3勺 。
挑选饱满肥厚 ， 菌伞根部收紧的口蘑 ， 用拇指绕菌伞根部一圈划开连接 ， 拔出根茎 ， 处理干净 。
将口蘑大头向下摆入烧热的平底锅中 ， 调成中火 ， 蘑菇受热会自己渗出汁水 。
【大蘑菇怎么做好吃】约3分钟左右 ， 待渗出的汁水充盈 ， 连续冒泡 ， 关火 ， 逐个滴入几滴香菇柴鱼露 ， 即可装盘 。
口蘑10个、香菇柴鱼露3勺 。
挑选饱满肥厚 ， 菌伞根部收紧的口蘑 ， 用拇指绕菌伞根部一圈划开连接 ， 拔出根茎 ， 处理干净 。
将口蘑大头向下摆入烧热的平底锅中 ， 调成中火 ， 蘑菇受热会自己渗出汁水 。
【大蘑菇怎么做好吃】约3分钟左右 ， 待渗出的汁水充盈 ， 连续冒泡 ， 关火 ， 逐个滴入几滴香菇柴鱼露 ， 即可装盘 。