【蒸螃蟹要不要放盐】

蒸螃蟹不需要放盐 。螃蟹的外壳较硬较厚，即使撒了食盐，除非是经过一定时间的腌制，不然也不会侵入螃蟹中，但是腌制的螃蟹容易出现汁水流失的情况，肉质会变老，影响螃蟹的口感 。因此清蒸螃蟹不需要放盐 。

猜你喜欢

• 炒莲藕要不要焯水
• 生鲍鱼蒸多长时间
• 清蒸螃蟹如何清洗
• 蒸汽眼罩可以二次使用吗
• 板栗一般蒸多久熟
• 芒果可以蒸着吃吗
• 马蹄可以蒸着吃吗
• 皮皮虾蒸多久才熟
• 螃蟹一般吃什么东西
• 清蒸海蛎子蒸多久