【草果要不要去籽】

根据情况而定 。如果食材带有比较重的腥臊味道并且油腻度比较高的 ， 可以用整颗的草果 ， 不用去籽 。如果食材是腥臊味比较轻的 ， 油腻度也不高的 ， 那把草果去籽使用会更加的适合 。

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