腊肉在食用前要用水清洗干净，洗去表面的污渍 。由于腊肉很咸，在食用前先用水煮或蒸20－３０分钟 。
腊肉的做法：
1、将腊肉切成三毫米的薄片 。
2、起锅热油，煸炒腊肉，放入豆豉，姜片 。
3、倒入切好的青蒜茎 。
4、翻炒中倒入料酒和酱油 。
【腊肉炒前先煮多久】5、倒入蒜苗和红尖椒翻炒均匀，出锅装盘 。
腊肉在食用前要用水清洗干净，洗去表面的污渍 。由于腊肉很咸，在食用前先用水煮或蒸20－３０分钟 。
腊肉的做法：
1、将腊肉切成三毫米的薄片 。
2、起锅热油，煸炒腊肉，放入豆豉，姜片 。
3、倒入切好的青蒜茎 。
4、翻炒中倒入料酒和酱油 。
【腊肉炒前先煮多久】5、倒入蒜苗和红尖椒翻炒均匀，出锅装盘 。