1、将板栗用干毛巾清理干净 ， 坏果挑选出来丢掉 。
2、在水中加适量盐 ， 带壳板栗和冷水一起煮 ， 水烧至70~80度时关火 。
3、将板栗从热水中取出 ， 用刀在底部切个小口 ， 方便剥壳 。
【怎样剥板栗壳】4、板栗温度热时 ， 从切口处剥开壳 ， 如果凉后皮不易剥下 ， 可将其放热水中烫下再剥 。
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