用料：猪里脊肉３００克、香葱２０克、生姜２克、木耳５０克、鸡蛋３个、甜椒１克、生抽３克、香油２克、糖１克、白胡椒粉１克、料酒３克、盐适量 。
做法：
１、肉切片 。
２、肉加入调料抓匀腌制１０分钟 。
３、甜椒切块姜切末 。
【木须肉的做法】４、鸡蛋下锅翻炒 。
５、肉片下锅倒入生抽料酒翻炒 。
６、倒入准备好的食材大火翻炒两分钟 。
７、滴入香油出锅 。

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