牛奶粥|南瓜丸子牛奶粥

儿童早餐:将金黄色的丸子,雪白色的银耳,枣红色的大枣和四种色的葡萄干浸入牛奶中煮沸出?,即可享用。
By 豆粉976433
用料
- 南瓜 350克
- 糯米粉 200克
- 银耳 一小朵
- 红枣 一颗
- 四色葡萄干 14克
- 牛奶 300毫升

1、南瓜 买没瓤的好点。

2、把南瓜洗干净取皮切片用大火蒸10分钟。

3、清洗红枣,取核切碎。

4、将葡萄干取蒂洗净。

5、把煮好的南瓜片捣成泥状后加入糯米粉搅拌,搅拌成棉絮状,然后揉成不粘手的光滑面团。

6、把面团搓成长条并切成四等分。

7、把四块面团再搓成长条,为防止粘连撒上糯米粉切成大小均匀的小块,揉成圆形丸子。

8、分四份三袋装保鲜袋放入电冰箱冷冻室。

9、一份南瓜丸子加水煮2分钟。

10、把煮熟的南瓜丸子捞入牛奶锅里,加入泡好的银耳、红枣碎和四色葡萄干煮沸出锅,软糯香甜。
小贴士南瓜丸子一次可以多做点,放入冰箱冷冻备用,做第二、三次时可节省时间,10分钟内就可以搞定。
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