楔子四明山是浙江四大名山之一，“余姚瀑布仙茗”是采摘于四明山脉的高山云雾茶，具有悠久的历史 。 近20年来，在“瀑布仙茗”制茶工艺早已失传的情况下，相关单位积极进行创制恢复 。 1979年恢复手工炒制，1991年在梁弄镇湖东林场开展了“机制瀑布仙茗”的研究，并实现了全程机械化生产 。 为进一步打响“瀑布仙茗”茶叶品牌，切实保护“瀑布仙茗”的合法权益不受侵犯 。 1999年10月由余姚市瀑布仙茗协会提出注册“余姚瀑布仙茗”证明商标的申请 。 【余姚期待更多证明商标】完成机构：浙江宁波余姚工商分局梁弄工商所

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