用料：长白萝卜1个、小葱适量、生抽、老抽、盐、糖适量 。
1、白萝卜洗净，去皮切块小葱洗净，切碎备用 。
2、水开放萝卜，放盐，食用油几滴煮至水开，1-2分钟后关火 。焖5分钟，沥干水盛出 。
3、起油锅，中火放萝卜，翻炒1分钟加老抽半勺，生抽两勺，翻炒2分钟加适量水，翻炒几下盖上锅盖，微微火焖烧10-12分钟期间翻炒几下 。
【萝卜怎么做好吃】4、出锅前转大火，加糖，盐适量，翻炒翻炒，盛出撒上葱花即可 。

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