【花菜变色削掉还能吃吗】花菜表面变黄、变黑 ， 大部分是因为磕碰、撞伤导致 ， 若没有产生霉味、烂味、变色不严重 ， 只需削掉轻微变色的部分 ， 可以放心食用 ， 若是变色还带有霉味 ， 其中含有有毒的霉菌毒素 ， 就不能食用 ， 另外 ， 变色过于严重 ， 此时的花菜营养流失严重 ， 口感不好 ， 还可能带有致病的细菌等微生物 ， 也不能食用 。
【花菜变色削掉还能吃吗】花菜表面变黄、变黑 ， 大部分是因为磕碰、撞伤导致 ， 若没有产生霉味、烂味、变色不严重 ， 只需削掉轻微变色的部分 ， 可以放心食用 ， 若是变色还带有霉味 ， 其中含有有毒的霉菌毒素 ， 就不能食用 ， 另外 ， 变色过于严重 ， 此时的花菜营养流失严重 ， 口感不好 ， 还可能带有致病的细菌等微生物 ， 也不能食用 。