【脆柿子是什么品种】脆柿子就是柿子的一个品种，属于落叶乔木植物 。脆柿子与平常的柿子不同，不同在于脆柿的口感不是软的，而是脆的，并且口感甜脆、有柿子的香味、苹果的口感 。脆柿子还可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜等食物 。
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