防止电饭锅蛋糕糊的方法：
1、控制好时间：用电饭锅做蛋糕只需30分钟即可，不可反复操作加热，时间过长会导致蛋糕糊底 。
【如何防止电饭锅蛋糕糊】2、锅底刷油：将电饭煲内胆底部刷少许油，可以防止蛋糕糊锅 。
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【如何防止电饭锅蛋糕糊】2、锅底刷油：将电饭煲内胆底部刷少许油，可以防止蛋糕糊锅 。