饮茶是中国人的传统习惯 ， 作为中华民族的传统饮料 ， 茶本身又是一种文化现象 ， 它深深根植于华夏文明的沃土之中 ， 构成传统文化的一大特色 。 夏季饮茶不仅可以清热解暑 ， 健胃利湿 ， 还可以提高人体抵抗力 。

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