【花甲嘌呤含量高吗】花甲嘌呤含量高 。每100克的花甲中含有约316毫克的嘌呤 ， 属于高嘌呤食物之一 。花甲是一种常见的海产品 ， 其口感鲜嫩 ， 营养丰富 ， 其中含有蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物以及钙、磷、镁、锌等多种矿物成分 ， 营养价值很高 。
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