近年来,生酮饮食成为减肥圈和糖尿病圈的热门话题 。生酮饮食在各种减肥人群中极为流行,甚至偏爱生酮饮食的人还会大肆宣扬它的治疗作用,包括从糖尿病到癌症的很多疾病,说的就像灵丹妙药一样 。生酮饮食真的这么灵验吗?我们还认识一下什么是生酮饮食,这种饮食疗法的作用机制是什么?
【什么是生酮饮食,这种饮食疗法是作用机制是什么】什么是生酮饮食
生酮饮食是一种高脂肪、中等蛋白质、低碳水化合物的食物计划 。其营养素比例为脂肪的热量为60%至75%,蛋白质中热量的15%至30%,碳水化合物中的热量为5%至10% 。

生酮饮食作为癫痫病的一种治疗方法,至今已经有几十年的历史,也卓有成效,不过“2021年9月,美国责任医师协会、纽约大学、宾夕法尼亚大学、乔治华盛顿大学和纽约贝尔维尤医院的研究人员对生酮饮食进行了全面评估,权衡生酮饮食与慢性病的利弊关系,研究结果认为,对大多数人来说,生酮饮食的风险大于益处 。”
目前生酮饮食开始在减肥健身的机构被推广应用,不过,通过了解生酮饮食的作用机制我们可以看出并不是所有人都适合用生酮饮食的方法治疗疾病和减肥,一定要在专业医护人员的允许和指导下进行,可能会引发危及生命健康的严重后果 。
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