茶文化是包括茶艺、茶道、茶的礼仪、精神及与茶有关的众多文化现象的综合体 。 江西，因为丘陵遍布、土地肥沃、气候温湿、光照适宜的自然环境，向来是全国产茶的重要地区，并且，在悠久的茶业生产实践中，逐步形成了古老独特、别具一格的茶文化 。 茶文化是江西独具特色的旅游资源，研究江西茶文化并充分开发利用其旅游价值，是江西茶业建设和生态旅游开发中的重要课题 。 【江西茶文化旅游开发论析】完成机构：[1]南华工商学院社科部 [2]江西省社会科学院

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