【土蜂蜜会过期吗】不会过期 ， 但会变质 。蜂蜜只要没有形态和味道上的改变 ， 就可以接着喝 。但如果出现严重变稀的情况 ， 不管有没有过期都不能接着食用了 。
蜂蜜是一种天然食品 ， 味道甜蜜 ， 所含的单糖 ， 不需要经消化就可以被人体吸收 ， 对老人具有良好的保健作用 ， 因而被称为老人的牛奶 。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸等 。另外 ， 蜂蜜是糖的过饱和溶液 ， 低温时会产生结晶 ， 生成的结晶是葡萄糖 ， 不产生结晶的部分主要是果糖 。

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