【所有竹子的笋都能吃吗】
可以吃 。但有些竹笋的味道不好，因此生活中常见的竹笋品种只有几类 。竹笋是竹竿的雏形，纵切面可见中部有许多横隔和周围的肥厚笋肉，笋肉又被笋箨包裹着 。笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用 。
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