【凉薯可以直接蒸熟吃吗】

可以 。凉薯性凉、味甘，口感脆甜，营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素C、豆薯黄酮等营养成分 。有多种食用方法，生吃、炒着吃，凉拌、炖汤、包饺子都是食用方式，蒸着吃也是一种食用方法，但这种方法并不常见 。

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