中药黄精为百合科植物黄精、多花黄精和滇黄精的根茎 。黄精别名:龙衔、白及、兔竹、垂珠、野仙姜、山生姜、玉竹黄精、白及黄精、鸡格、米脯、菟竹、鹿竹、重楼、救穷、戊已芝、萎蕤、苟格、马箭、仙人余粮、气精、生姜、野生姜、米餔、阳誉蕻、土灵芝、老虎姜、山捣臼、鸡头参、赖姜 。黄精处方名:生黄精、熟黄精、甜黄精、制黄精、酒黄精等 。黄精主治:阴虚劳嗽;肺燥咳嗽;脾虚乏力;食少口干;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;须发早白;体虚赢瘦;风癞癣疾 。下面分享黄精的功效与作用以及黄精的食用方法与禁忌 。

黄精图片
一、黄精的炮制方法
生黄精:原药材去杂质,润透切片入药者 。
制黄精:处方中写黄精指熟黄精,又称制黄精 。为净黄精润软反复蒸二三次后晒干切片入药者 。
甜黄精又称乌黄精:为净黄精九蒸九晒后入药者 。减缓对咽喉剌激,增强补益作用 。
酒黄精又称炙黄精:为净黄精加酒和黑豆等辅料蒸后切片晒干入药者 。兼有遁经络之功 。

黄精根图片
二、黄精的功效与作用
1、黄精宽中益气,使五藏调和,肌肉充盛,骨髓强坚,皆是补阴之功 。《本经逢原》
2、黄精治胃热口渴: 黄精六钱,熟地、山药各五钱,天花粉、麦门冬各四钱 。水煎服 。(《山东中草药手册》)
3、黄精治小儿下肢痿软: 黄精一两,冬蜜一两 。开水炖服 。(《闽东本草》)
4、黄精治高脂血症:黄精30克,山植25克,何首乌15克 。水煎服,每日1剂 。本方也可用于动脉硬化的防治 。
5、黄精治蛲虫病: 黄精八钱,加冰糖一两,炖服 。)《福建中医药》(6):44,1965)
6、黄精治肺劳咳血,赤白带: 鲜黄精根头二两,冰糖一两 。开水炖服 。(《闽东本草》)
7、黄精补精气:枸杞子(冬采者佳)、黄精等分 。为细末,二味招和,捣成块,捏作饼子,干复捣为末,炼蜜为丸,如梧桐子大 。每服五十丸,空心温水送下 。(《奇效良方》枸杞丸)
8、黄精壮筋骨,益精髓,变白发: 黄精、苍术各四斤,枸杞根、柏叶各五斤,天门冬三斤 。煮汁一石,同曲十斤,糯米一石,如常酿酒钦 。(《纲目》)
9、黄精为滋腻之品,久服令人不饥,若脾虚有湿者,不宜服之,恐其腻膈也 。此药味甘如饴,性平质润,为补养脾阴之正品 。《本草便读》
10、黄精治糖尿病:黄精15克,山药15克,知母、玉竹、麦冬各12克 。水煎服 。对本病见口渴多饮,体倦乏力属气阴两虚证者有效 。
11、黄精治脾胃虚弱,体倦无力:黄精、党参、淮山药各一两,蒸鸡食 。(《湖南农村常用中草药手册》)
12、黄精治肺阴不足:黄精30克,冰糖50克 。将黄精洗净,用冷水泡发3——4小时,放入锅内,再加冰糖、适量清水,用大火煮沸后,改用文火熬至黄精熟烂 。每日2次,吃黄精喝汤 。适宜用于肺阴不足所致的咳嗽痰少,干咳无痰,咳血等症 。
13、黄精治白细胞减少症:黄精2份,大枣亚份 。制成100%煎剂口服,每次20毫升,每日3次 。
14、黄精治肺结核,病后体虚:黄精五钱至一两 。水煎服或炖猪肉食 。(《湖南农村常用中草药手册》)
15、黄精治荣气不清,久风入脉,因而成癞,鼻坏色败,皮肤痒溃: 黄精根(去皮洗净)二斤 。日中曝令软, 纳粟米饭甑中同蒸之,二斗米熟为度,不拘时服 。(《圣济总录》)
16、黄精治眼,补肝气,明目: 蔓菁子一斤(以水淘净),黄精二斤(和蔓菁子水蒸九次,曝干) 。上药,捣细罗为散 。每服,空心以粥饮调下二钱, 日午晚食后, 以温水再调服 。(《圣惠方》蔓菁子散)
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