【香菜怕霜冻吗】香菜怕霜冻，但通常在零下5℃以上都可以安全过冬 。在气温较低的地区香菜在上冻前可以提前浇一次水，配合施入有机肥，盖上稻草秸秆、草木灰，减轻霜冻天气的危害，在条件支撑的情况下，还可以搭建小拱棚 。
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