改良版蚂蚁上树怎么做好吃 _改良版

改良版蚂蚁上树成品展示：

美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：香辣味；所用时间：15分钟；做法难度：初级入门。
主料：红薯粉丝：300克；猪肉：300克；
辅料：姜沫：适量；蒜沫：适量；洋葱丁：适量；油：适量；酱油：适量；生小红辣椒：适量；
美食说明：蚂蚁上树是我非常爱吃的一道菜（算是菜么？）但外面餐馆炒得非常油，吃完盘底还有一大层油，我总不敢吃，怕长肉肉……今天决定自己炒一份少油的，炒出来发现非常好吃呢！亲们可以试试，非常简单～
改良版蚂蚁上树的做法步骤1

锅里放水，先把红薯粉丝放进锅里煮软。
步骤2

煮软后捞出来放进冷水里，待用。
步骤3

【改良版蚂蚁上树怎么做好吃】锅里放油，放肉沫翻炒。
步骤4

肉沫变色后放入辣椒、蒜沫、姜沫、洋葱丁，加少量酱油，大火翻炒。
步骤5

炒熟肉沫即可。
步骤6

把红薯粉丝捞起放进锅里，和肉沫一起翻炒，炒的过程中加入少量酱油。
步骤7

红薯粉丝不用炒太久，和肉沫炒匀、再翻几下入味，基本就可以了。
步骤8

出锅装盘，可以开动了～
改良版蚂蚁上树的烹饪技巧：亲们做的时候还可以加入香菇丁，把香菇切丝或切丁和肉沫一起炒，我家的香菇刚好用完了，所以没放过。喜欢豆瓣酱的小伙伴可以在红薯粉丝和肉沫炒的时候加入豆瓣酱，我嫌豆瓣酱太油腻，就没放。真的很好吃哦！

改良版蚂蚁上树怎么做好吃

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