【干紫菜用热水泡还是冷水泡】
干紫菜需要用冷水泡 。吃紫菜时需要将紫菜泡上十五分钟左右 ， 让紫菜充分泡开 ， 因为紫菜里含有很多沙 。紫菜煮大约五分钟左右即可食用 ， 煮制时间过长不会有毒素产生 ， 但是会影响口感 。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色 ， 说明该紫菜在干燥、包装前已被有毒物污染 ， 这种紫菜对人体有害 ， 不能食用 。
干紫菜需要用冷水泡 。吃紫菜时需要将紫菜泡上十五分钟左右 ， 让紫菜充分泡开 ， 因为紫菜里含有很多沙 。紫菜煮大约五分钟左右即可食用 ， 煮制时间过长不会有毒素产生 ， 但是会影响口感 。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色 ， 说明该紫菜在干燥、包装前已被有毒物污染 ， 这种紫菜对人体有害 ， 不能食用 。